开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食
作者:周兰 | 分类:都市 | 字数:26.3万
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第44章 卖完
叶不凡笑了,把剩下的两段给了两人,然后,把烤得老一点的肥肠递给廖家三姐妹。
三人不吃,乔大刚开口:“这是试菜,凡小子让你们帮忙尝味道!”
廖家三姐妹还没接,里面吃饭的食客起哄了。
“怎么不见叫我们尝尝啊?”
“你们等下一轮!不过说好了只给半串,人家这是要卖钱的,我的老脸可不值钱!”
这话把里面吃饭的食客都逗得哈哈大笑。
“你的老脸不值钱谁的值钱!”
“对啊,堂堂乔大老板啊,你这样自谦我们还怎么活啊!”
叶不凡用余光看乔大刚,难道这人还有他不知道的身份?
乔大刚微笑着,丝毫没察觉到叶不凡的探究,按店里吃饭的人头让叶不凡烤肥肠,包葱的也每人一段。
等烤好了,已经有食客吃好饭。
叶不凡直接切开一个小竹筒给人打包带走!
食客乐了,真这么举着半个竹筒离开。
店里吃饭的有意放慢了速度,尝过后,赞叹不绝。
“以为卤肠鱼就很好吃,没想到包葱也这么绝!”
“我喜欢这个烤的,香得舌头都差点吃进去!”
“这个才是下酒好菜啊!”
“对对对,这个烤的卤肠更适合下酒!”
“乔老板,这个卖吗?”
“不对,叶老板,这个卖吗?”
叶不凡戏谑地看着乔大刚:“这是我卖给乔老板的新式小吃,他决定!”
“乔老板,怎么卖啊?”
一斤肠包葱的成本是7毛左右,十厘米一段最少能切10段,卖两毛钱一段一斤能赚6毛。肥肠一斤能穿几十串,一毛钱一串。
叶不凡把早就想好的定价低声说出来,乔大刚想也没想就照搬了价格。
“一毛钱一串这么便宜?”
叶不凡听着不可思议的感叹,暗地里笑得流下资本家的眼泪。
一斤肥肠能穿几十串,含泪血赚!
“对啊,这可比卤肠鱼便宜太多了,给我来5串。”
“我要十串!”
“这边来20串!”
乔婉一个一个下好单,算账收钱然后让后厨切,叶凡这边烤。
烤肠卖的多,肠包葱就卖了十份,不过,烤肠更赚,也更方便,叶不凡巴不得全部卖烤肠。
时间在烟熏火燎中流逝,小海鲜卖完了,买烤肥肠的人排起了长队。
一毛钱一串,真的太便宜了,就连小孩子都揣着钱买上一串。
天色渐黑,乔婉喊叶不凡去吃饭,其余人都抽时间吃了。
叶不凡把烤串的活交给郑伟和大牛,站在旁边看了一会儿,确定两人掌握了火候和撒料的时间才走开。
乔婉跟叶不凡说留给他的饭菜放在厨房就继续忙碌了。
廖珊瑚三姐妹和大饼坐在一起,看到叶不凡很高兴。
“小凡,快来,我们数钱!”
叶不凡失笑:“我还没吃饭!”
“那你吃看着我们数!”
“行!”
叶不凡端着碗坐在旁边吃饭,廖珊瑚四人数钱。
大多都是一毛钱, 也有一块,五毛的,比较忙少。
饭没吃完,钱数好了。
“一共17块。”
廖珊瑚不停捋着纸币的角,激动得不知道说什么好。
廖美玉喃喃:“没想到真能卖出去!”
廖珍珠难以置信:“还卖了这么多钱!”
大饼:“我们赚了好多钱!”
“小凡,你的酱汁花了多少钱?除掉成本我们怎么分?”
叶不凡吃完最后一口饭,放下碗。
“我们回去再说!”
廖珊瑚直接把手里的钱递给叶不凡:“那钱你拿着!”
“你拿着也一样!”
叶不凡把廖珊瑚的手推回去,正要再说话乔大刚的声音响起。
“小凡,给你留的肉吃了吗?”
“吃了,谢谢乔老板!”
乔大刚笑得见牙不见眼:“小凡啊,这个烤串的料能不能卖给我啊?以后晚上门口摆个摊子卖烤肠。”
“您晚上也要营业?”
“你们以后不是要卖捞汁小海鲜吗?闲着也是闲着不如多赚点钱!”
叶不凡突然想到了烧烤摊:“乔老板,借一步说话!”
两人又进了隔壁的院子,叶不凡主动烧水泡茶。
“你个臭小子,原来惦记我的茶叶!”
“嘿嘿!”
“明年清明领你一起去采!”
“那先说好了!”
泡了茶,在茶香里叶不凡跟乔大刚说了烧烤摊子——万物皆可烤!
“您也看到了,这个烤串真的是暴利!卖得越多赚得越多!”
“真的什么都能烤?”
说得再多不如直接做!
叶不凡喝完杯子里的茶,跟乔大刚去搜刮厨房。
五花肉穿串,豆角穿串,豆腐铁板,辣椒直接烤,茄子烤软了再破开。
肥肠串已经卖完,天全黑了,外面的炭炉被抬回天井,伙计下班,现在待在院子里的都是自己人。
叶不凡加了几块炭,把穿好的食材放上去翻烤。
铁板刷干净,做铁板豆腐。
旁边,或坐或站着人,注意力都在叶不凡身上。
翻着烤串的男人,不知怎么的就让他们想看。
乔婉正在数钱,卖烤串的钱。
很快,五花肉滋滋冒着油花,豆角烤蔫了,辣椒烤出虎皮,茄子变软后中间破开,全部撒上料后,再把调好的油盐酱油蚝油酱刷到茄子和辣椒豆角上面。
整个小院都是炭火炙烤食物的香味,明明都是同样的香味,却如此让人着迷。
“好了!”
五花肉放盘子里,叶不凡一个转身盘子就空了,看着已经开吃的众人竟然没一个人理会他不由得失笑,不至于这么馋吧!
“天啊,五花肉烤了这么好吃!”
“比炒的好吃!”
乔婉稀奇地看着手里的串:“我不吃五花肉的都觉得好好吃!”
廖珊瑚点头:“对对对,我平时也不吃五花肉的,但是这个真的好好吃!”
廖珍珠:“这么烤着吃我一个人能吃一斤!”
廖美玉一口就把一串肉撸完:“一串太少了!”
她最爱吃五花肉!
叶不凡嚼着五花肉不由得点头,是很好吃,可惜没生菜不然更绝!
把剩下的几片肉塞嘴里,又把豆角放到盘子上,依旧秒空。
接着是虎皮青椒,叶不凡用刀切成小块,茄子撕开,豆腐也切小块,一人用竹签叉一小块。