“大人这份清单上所列的，苏木、白檀木在旧港收集比较容易，价格也相对较低，可是像胡椒，此物在旧港附近也有种植，可是产量不大，如果按照大人的需求量，就得前往西北海域的满剌加或者印度，而像这丁香、肉豆蔻多产自爪哇国东部马鲁古一带，要将这么多货物都收集到旧港，所需时日太长”，施礼恩捡着几种香料对着张小白分析道。

“那如果直接在马鲁古一带收集呢？”，张小白蹙了蹙眉，这年代物流速度确实太慢了。

“也很难，主要是大人船队太大了，马鲁古一带岛屿众多，按照大人所需要的用量，那得不知道要跑多少个大岛了，可能需要三五个月的时间”，施礼恩看着张小白的这个清单，这批货自己是没办法全吃下来了。

“没关系，施先生能提供多少，我们就收多少，剩下的我们再想办法”，张小白本来就没指望靠他一个人筹集一船队货物。

双方约定好，等到展销会结束后，再详谈具体货物的情况，张小白还得根据展销会的情况，才能确定卖出多少货物，以及有多少空船可以用来装香料。这些都需要再商议，毕竟花了两三年跑这么一趟，一点也不能浪费啊。

展销会这种繁琐的事情就交给弗兰克去忙活吧，反正他也喜欢那种氛围，至于张小白则是跑到那霸‘唐人街’逛去了。

说这里是唐人街，那可是一点都没错，一眼望去满是汉字的门面招牌，以及来来往往的人穿的也大都是大明服饰。

“大人，可是从大明而来”，张小白刚找了一间酒馆坐下，老板就忙不迭的跑过来打招呼，脸上满是兴奋的神色。

“正是，刚从宁波府而来”，张小白笑着回应老板。

“宁波府啊，我听说过，那也是一处市舶司所在，如果有朝一日我也能到大明去看看就好了”，老板的脸上掩饰不住的向往之情。

“老板也是当年的三十六姓？”，张小白猜测的问道。

“祖上确实是洪武朝那会儿过来的，这些年偶尔有人随着贡船回过大明，可惜小老儿就没这等缘分了，现在只能在这里开间酒馆为生”，老板自嘲的笑了笑。

张小白也听阮文远说过，当年迁移来的那批人多是船工，但是这将近百年的时间，开枝散叶，往来朝贡也不需要如此多的人，有许多人现在已经不再以船工为业了，就像眼前的酒馆老板，靠着码头的往来商队，酒馆的生意也还算不错。

“我看老板这里生意不错，想必您这里的酒水应该很好，有什么好酒尽管拿出来，我也是一个好酒之人啊”

酒馆老板笑了，“没问题，好酒管够，大人您要是喜欢，我给您送到船上去，不是小老儿自夸，整个琉球王国没有比这里更好的酒了”

那老板说完就返回柜台，从后面的柜子里取出了一个圆滚滚的酒坛，“这是我花重金跟一位大城王国的人学的，用的也是那里运来的稻米，不同于大明的黄酒，大人且尝一尝”

拍掉酒坛上的泥封，一股酒香立刻就飘了出来，气味很是浓烈，张小白抽了抽鼻子，这酒度数估计不低啊。

“这酒就得小酌才有意思”，老板说着就用酒壶给张小白斟了一小杯。

张小白端起酒杯，先是小心的抿了一口，确实如自己所想，这酒的度数不低，估计得有三十多度接近四十度了，远比黄酒的度数要高。

“你这是烧酒？”，大明现在也是有烧酒的，只是上不得台面而已，在朝贡期间，张小白就了解过，官方招待的酒全是黄酒，烧酒还只是在北方一些地方的平民在喝，在宁波府很少见到。

“大人果然好眼力，这确实是烧酒”，老板捋了捋胡子，“这坛酒是我用三年酿的米酒重新烧制而成，酒香醇厚，让人在不知不觉中就喝醉了”

“这酒确实不错”，张小白也好久没喝过这种白酒了，当下就请老板也坐了下来，好酒就得和人一起分享。

一壶酒，一盘蒸扇贝，张小白和酒馆老板两个人喝的微微醺，喝多少不重要，喝到位就行。

“没问题，小老儿那里还有不少存货，待会儿就给大人送到船上去”，听到张小白希望能采购一批白酒，酒馆老板也是大为高兴，他做的就是酿酒生意，有客户喜欢就是好事。

冲着酒馆老板摆了摆手，张小白继续自己的采风之旅，其实也没有多少地方可以逛，虽说那霸港这里各国商队都有，可是本地居民并不多，所谓唐人街也就一条街道，剩下的全是居民区。

“客馆随意看，有什么想了解的，我给您介绍介绍”，在一处糖果摊前，张小白刚刚站定脚，那老板就迎了出来。

“你这里的这些，都是本地产的吗？”，张小白用手比划了一下眼前这看起来黑不溜秋的糖块，要不是闻到了甜甜的香气，张小白也不敢确认这是糖。

“对，这就是我们这里的赤糖，用甘蔗汁熬制而成的，十分的香甜”，老板说着就拿起一小块糖，递给张小白。

张小白用拇指和食指捏过糖块，放到眼前看了看，然后递给了一旁的小阿尔，“你爱吃糖，尝尝这个怎么样，好吃吗？”

小阿尔早就抽着鼻子闻了许久了，听到张小白的话，也不客气，接过糖块就扔进了嘴里嚼了起来。

“太甜了，而且非常软，一进嘴里基本上就化了，还有就是有股子糊了的味道”，小阿尔最后舔了舔嘴唇说道。

“就是要有这股子糊味才好吃，而且这赤糖用热水冲泡，可以驱寒，受寒腹痛之时，用热水冲泡这么一碗，症状可减许多，每到冬季之时，下海归来的人们，都会冲上一大碗赤糖水”，那老板笑着对张小白介绍道，说完又拿了一块递给张小白，刚才张小白可没吃呢。

张小白听完老板的话才反应过来，这不就是红糖的功效吗，难道这玩意就是红糖，张小白拿着糖块瞅瞅，还是不敢确定。