七零大院二婚妻
作者:打字机三月 | 分类:现言 | 字数:209.1万
本书由零点看书签约发行,版权所有侵权必究
第414章 老爸凉菜
卫老三一听要给他这个小店搞个招牌,老脸一红。
招牌这种东西,以前在旧社会的时候,大东家才会搞,至于让儿子挂他的名头。
没有问题啊,一点问题都没有。
卫轩便决定了,给老爹店里定做个招牌,店名就叫“老爸凉菜”。
卫老三非常喜欢“老爸凉菜”这个店名,来来回回的念叨了好多次,最后笑盈盈跟妻子说:“真是想不到,我还有做出自己招牌的这一天。”
然后雄心壮志的跟儿子说:“老三啊,老爸决定把凉菜好好做起来。”
卫良:“......”不是一直在好好做吗?
但卫老三说做起来,还真是好好做起来,比如说煮一锅卤水出来。
这卤水啊,也是要老卤味道才好,这一时半刻的上哪里去找老卤去,所以卫老三打算从自己这一代开始,自己做卤水,卤水就是要养,日复一日的煮,才能养成一锅老卤。
大清早的,卫老三就去菜市场里买了个猪头,准备卤个猪头肉吃,现在滨海买肉已经不用票证了,猪头这种便宜货,还是要去早一点,不然一头猪就一个脑袋,去晚了就没了。
他都想好了,实在是卖不掉慢慢吃,他还有三个.....不不两个儿子呢,一大堆的孙子孙女,刚好就当给孩子们开荤了,所以卫老三一点心里负担都没有。
一路提溜回来的时候碰到些老邻居,大家纷纷看着那个大脑袋。
“老卫,你这是干嘛呢!”
“卤个猪头试试。”卫老三乐呵乐呵的,跟邻居说:“待会儿卤好了,上我家尝尝。”
“那哪能呢。”对方好奇的看向那个大猪头,这人家肯定是要做生意的啊,一说到卤猪头肉他也馋了,食堂里头就有卤味卖,味道凑合凑合也过得去,前几年还经常买呢,但自从朱师傅退休了以后,食堂的卤味的味道也是每况愈下,这都好久没吃过卤味了。
其他的邻居们见了,也纷纷过来打招呼,都是在问卫老三是不是要开发新产品。
而对门新开的凉菜铺子里,老板探出来了个脑袋来,对着卫老三的猪头撇了撇嘴:“蠢货,前几年食堂的卤猪头肉卖多好,现在都卖不出去了,现在肉供应都开放了,没几个人会吃卤猪头了。”
猪头肉,一直跟不高级挂钩。
为什么呢,毛多,骨头也多,没什么油水。
肥肉看着是多,但熬不出油来,这年头没有油水的肉都不值钱,牛肉还没猪肉贵呢。
还是先把凉菜做好,其实他试过卫老三的凉菜,跟自家的口感差不多,如果门对门做不起来生意,那就去别处做,就不相信滨海这么大,卫老三能把整个滨海的市场都做了。
还别说,卫老三就是这样考虑的。
要是老三能把凉菜生意做起来......
卫老三拎着猪头,走到自家店门口的时候,把刘幺姑也吓了一跳。
“老头子,你真要做卤味!”谁都知道,猪头难收拾啊。
“你瞧瞧,今天这个猪头是不是特别干净。”卫老三得意洋洋。
刘幺姑看了一眼,还真挺干净,现在屠户都这么舍得力气了:“要是这样子就不错,烧烧就能煮了。”
卫老三:“那是我多掏了五毛钱,让屠户给我弄的,人家那是专业的,给我的时候就收拾干净了。”
多掏钱,找专业的人干活,这还是大儿媳妇教她的,卫老三也发现了,在滨海就没有花钱办不成的事儿,他昨天定猪头的时候,私底下掏钱给了屠户,今天拿到的这个猪头就特干净,省了多少事儿。
刘幺姑听着就有点心疼。
这可是五毛钱,老三媳妇在食堂干一天也才值收拾三个猪头的钱,那屠户要是一天能多遇到这样几个傻货,岂不是刮几个猪头都比上班划算了。
看老头那得意洋洋的样,还以为捡了大便宜呢。
算了算了,也不讲他了,这么大个脑袋,让他自己刮可真是要刮到中午去。
“你打算折腾什么?”
“做老卤。”卫老三把猪头拎到水池子里。
刘幺姑:“你知道老卤要煮多久,一个脑袋能做老卤,再说了就咱们这里的温度,汤汤水水都得放坏了。”
卫老三:“刚想跟你说这个事,咱们买个冰箱吧。”
刘幺姑:“......”犯不着这样吧,就做个卤水,还要买冰箱。
卫老三:“我已经跟儿子说过这事儿了。”
刘幺姑:“!!!!”老娘是要气疯。
她叉着腰,就要爆粗口了。
都说男人比较任性,对新事物都感兴趣,卫老三也一样,自从在大儿子家里看到过冰箱,这老头就惦记上了,心心念念都是冰箱长冰箱短的,提了好多次要买个冰箱。
光算那个价格,刘幺姑都觉得眼晕,这几年存了才多少钱,一把都要搭进去才好。
这个时候柳绵绵进来,手里拎着个个袋子,里头装着的东西散发出各种香香的味道。
“妈,爸爸跟卫轩提过想要买个冰箱,这不是还没买呢,正准备跟您商量呢。”见婆婆是真的生气了,这才赶紧打圆场。
事实就是,买冰箱这个事情卫老三提过好多次,刘幺姑都没同意。
一是因为电费不得了,一度电八毛钱,对现在的人来讲,买冰箱很费钱,用冰箱更费钱,一个冰箱一月的花销,都比很多人家里的房租还贵了。
“我要买冰箱,以后咱们做生意也用得着。”
“不许买,电费太贵了,不划算。”
眼看着老两口要吵起来,刘幺姑对着儿媳妇:“绵绵你说,冰箱该不该买。”
柳绵绵:“......”这是个送命题似乎。
怎么回答,都得罪两位长辈啊,求救命呢。
卫轩进来:“要买就买,咱们家做生意呢,卖冰棍也能挣钱的。”
卫老三:“对,卖冰棍挣钱。”
刘幺姑:“卖冰棍能挣几个钱!”
柳绵绵:“卖汽水也能挣钱的,冰汽水你就多卖个一分钱一瓶,这大热天的,不少人都舍得多花一分钱喝个冰的,我每次出来都想着,要是能喝上冰汽水就好了,外头只有卖大碗茶的,咱们还能卖冰水!”
大碗茶几分钱一份,生意不错的人家,也能赚到个生活费出来的。
然后再细细掰开了给婆婆算起账来......