叶家的幸福小日子
作者:江南雨纷纷 | 分类:古言 | 字数:273.6万
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第184章 叶家夜谈
唐肖景这次带了30两银子过来收草药,其中有大部分的银子都收了新鲜的草药,剩下的几两银子收了一些做药酒用的药材。
李猎户也在唐肖景的建议下也收了一些药馆比较缺的药材。
唐山和唐肖景回到家时天已经黑透了,两人将背篓里面的草药放置在唐肖景的制药房里面。
唐家只有两父子,家里空的房间有好几间,唐肖景把卧室旁边的屋子布置成了制药房,平时采回来的草药都在里面炮制。
父子俩在荒山野岭走了大半天,衣服早就糟蹋得不像样了,而且还有很重的汗臭味,两人换了一身干净的衣服才过去叶家吃饭。
唐肖景一到叶家,两只日渐圆润的小狗狗直往他腿上扑,唐肖景蹲下来揉了揉两个毛绒绒的小脑袋。
唐山在一旁吃味地说道:“你们两只白眼狗,每天早上白喂你们吃鸡蛋了,好歹理一下我呀。”
唐山见一人两狗玩得正开心,幼稚地喊道:“你们明天的鸡蛋没有了。”
唐肖景嘲笑道:“爹你怎么比西林还幼稚。”
唐山恶人先告状,故意往屋里小声喊道:“西林,有人说你幼稚。”
唐肖景随手抱起一只小家伙塞到唐山怀里,“幼稚鬼。”
“你想清楚再说,你是不是忘了你还欠我18两银子。”
唐肖景立马改口,“我错了,我是幼稚鬼。”
“这还差不多。”
这时叶老太太在屋里喊了一声:“你们父子俩磨磨蹭蹭的,是不想吃饭了?饭菜都凉了,还赶紧过来吃饭。”
父子俩相互瞪了一眼对方,嫌弃地转过头,快步往叶家厅堂走。
叶父去过山里村,光是从那里回来都要两个多时辰,父子俩回到家肯定很晚了,叶母特意给两人留了饭菜。
唐家父子饭量大,而且爱吃肉,叶母特意给两人留了一大碗的红烧兔子,里面肉多土豆少,外加两个凉拌的小青菜,看上一眼父子俩就忍不住开始咽口水。
唐家父子在饭桌上狼吞虎咽地吃着晚饭,一旁的叶家老小围坐在一起商量卤肉摊的事情。
“码头上的固定摊位太抢手了,还没等空出来就被人抢走了,估计今年内都没办法把两个摊子挪在一起了。”
叶父原本想把码头上自家的两个摊子挪到一起,这样也方便照看,没想到都半个月了,一点办法都没有。
叶老爷子主要是求稳,现在的日子他已经很满意了,不想节外生枝。“没有就算了,现在这样你和东林一人管一个摊子也挺好的。”
叶老太太:“最近卤肉饭好像不怎么卖得动,刚开始的时候每天都能赚400多百文,最近每天只有300文左右。\"
叶老太太每天都和叶父一起数银子,每天赚了多少银子她最清楚了,一天少赚了100多文,叶老太太晚上都心疼得睡不着。
“刚推出的时候大家都愿意试试,要是天天花钱买饭肯定就有人不乐意了,有一些人还是愿意自己带干粮过去吃。”再便宜的卤肉饭,还是有人吃不起的。
现在叶家的卤肉摊已经稳定下来了,大概每天都能赚300文左右,每天过来摊子上买卤肉和卤肉饭的,新客和老客各占一半。
叶母问道:“酸豆角炒卤肉都吃了半个月了,是不是要再加点新菜式了?”
叶父:“是要上点新菜式了,已经有不少的老客说不想再吃卤肉了。”
叶青青:“家里不是有好多鸡蛋吗,可以卤一些鸡蛋,新鲜的鸡蛋集市上卖1文钱一个,卤鸡蛋可以卖两文钱一个,好吃又实惠。”
平时家里做卤肉,叶母偶尔也喜欢放一些鸡蛋一起卤,卤过的鸡蛋吸收了肉汤的味道,味道非常惊艳。
叶父摸了摸叶青青的小脑袋,自豪地说道:“小丫头挺聪明的,像我、像我。”
一旁的叶老太太对着叶父翻了一个白眼,臭不要脸,还不是都随了她。
叶西林:“家里天天喝骨头汤,我都喝腻了,码头上的人应该也喝腻了绿豆汤了吧?要不还是把绿豆汤换回骨头汤吧。”
张屠户家送肉过来的时候,每次都会送一斤排骨和几根大骨头给叶家,叶家天天喝骨头汤,叶西林早就喝腻了。
叶父还没开口,叶老太太直接拍板,决定摊子上继续熬骨头汤,毕竟大骨头不要钱,绿豆还要花钱买。
叶东林也想到一点:“卤素菜可以换成其他的时令蔬菜,不仅可以换口味还可以降低成本。”
叶老太太一听能降低成本,顿时来了精神,“这个不错,小菜园里面有豆角、茄子、土豆和白萝卜,这些都可以做卤素菜,便宜又好吃,不错不错。”
一旁默默吃饭的唐山也插了一嘴,“叶婶子,家里不是养了很多鸭子吗,可以试试做卤鸭,县里做卤肉的老店就有卖卤鸭的。”
唐肖景也说道:“桃花村水源丰富,不少人家都养着鸭子,鸭肉的价格又便宜,县里的卤鸭28文半只呢,这里头的利润可不低。“
叶父高兴地说道:”家里有不少的鸭子呢,我待会就去杀两只鸭子,晚上一起卤上。“
叶老太太:“最近的卤肉都卖不完,是不是要少订一些肉?”
叶父:“只是偶尔剩一点点,问题不大。下水、猪蹄、猪尾巴和排骨这些可以不变,一只猪头太多了,每天要半只猪头就差不多了。”
叶老爷起身说道:“现在还不算太晚,我去一趟张屠户家,让他把明天的猪头改成半只。”
张屠户每天要早起杀猪,一般睡得比较早,叶老爷子快步走出了厅堂,匆匆忙忙赶去张屠户家。
叶母和叶老太太也起身去厨房清点家里的鸡蛋,要先收拾一篮子出来煮上,待会一起卤上。
鸭肉便宜,叶父觉得这卤鸭子大有作为,拉着叶东林去了后院杀鸭子。
人都走光了,只剩下叶青青和叶西林在那大眼瞪小眼 ,最后姐弟去了厨房的小狗窝,一人抱起一只小狗狗。
大黄和小黄睡得正香,忽然被人抱了起来,整只狗都是蒙的,用小奶音哼唧了两声。
唐肖景见人都走光了,赶紧将碗里最后几口饭扒进嘴里,手脚麻利地将桌子收拾好。
唐肖景把碗碟放到木盆里面,然后端到后院去清洗。
逗着小狗的叶青青见唐肖景端着木盆要去洗碗,跟了过去帮忙。
唐肖景把木盆放到水池边上,乐呵呵地说道:“不用帮忙,就这几个碗碟,我三两下就洗好了,”
叶青青见唐肖景真的不用她帮忙,就继续和叶西林一起逗着小奶狗。
叶家的碗都是她和叶东林、叶西林轮流洗的,叶家的衣服也都是各自洗各自的,叶青青的认知里面男人也是要做家务的。