魔君!你死去的师姐在厨宗当厨子
作者:半只榴莲 | 分类:古言 | 字数:116.7万
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第175章 香辣跳跳蛙
“这……这哪里来的这么多癞蛤蟆!救命啊!”
看着鱼篓中那一个个巴掌大的‘怪物’,顾云深腿都要软了,想起身,手脚却不听使唤,眼看着就要掉进那鱼篓里。
顾云深绝望的想:完了,要是掉进去,他这张俊脸还要不要?直接把脸皮扒掉得了!
好在千钧一发之际,陆云锦跟贺知礼都看出来他吓得脚软的本质,连忙飞身上前,一左一右的抓住他的胳膊,将他稳稳的扶起来。
直到站稳,他才心有余悸的摸摸自己的脸——好险,差点就要从厚脸皮,变成了‘不要脸’!
想到这一切的罪魁祸首,他气呼呼的看向莫闲,控诉道:“师尊,您看大不小的,咋还跟一堆癞蛤蟆玩到一块儿去了?
这就是您兴冲冲叫师妹过来看得好东西?说的好东西?不会吧,不会吧,小师妹不是您的宝贝疙瘩啦?”
“你小子少挑拨离间!”莫闲一瞪眼:“你知道个屁!这哪里是什么癞蛤蟆?这分明是……”
一声‘哞’恰如其分的出现,声音清亮且大,打断了他的说话声。
原先站在一边看热闹的虞归晚听见这声音,再联系起之前顾云深说的什么癞蛤蟆,顿时想到了什么,兴奋的上前抓着鱼篓子凑近看。
待看到里头那一只只肥胖的身影,绿豆大的眼睛,顿时面露惊喜:“牛蛙!”
“诶,对喽!”莫闲一拍双手:
“还是我小虞儿有见识,我就说这东西,叫你来看,准没错的!
嘿嘿嘿,这是我老一个老伙计,从一个什么秘境带回来的东西,养了一堆,说是看着怪肥,做着却不好吃!捎来让我看看,可是做法不对?”
“他是怎么做的?”
“直接宰了掏干净,剁吧剁吧下锅啊!”
“额……”虞归晚嘴角抽了抽:“他就没想过,这东西,可能要扒皮?”
要不这疤疤癞癞的上了桌,都分不清是不能吃,还是恶心的不敢吃!
但看见莫闲懵圈的表情,显然也是没想到这一层。
虞归晚:来不及解释了,口水马上要流出来了!
她伸手,徒手从鱼篓里抓出一只肥胖的牛蛙,举在眼前打量着——是红烧呢?还是爆炒呢?
正想着美味,马上要留下口水的虞归晚,却突然听到耳边传来一阵‘yue’的声音,皱眉望去,却见是顾云深。
他被两人搀扶着,一言难尽的看着她举着的牛蛙:“小师妹,你一白白嫩嫩的小姑娘,咋抓这么丑的东西?”
虞归晚乐了,正如医生眼里没有男女,厨师的眼里,只有能吃跟不能吃。
她冲着顾云深挤眉弄眼:“我不仅要抓它,我还要吃它——三师兄,快来帮忙,咱们正好添道下酒菜!”
在贺知礼的心里,已经深深地种下了一个纯朴的信念:跟着小师妹有肉吃!
他连忙答应一声,甩开顾云深的手,连忙上前,提着鱼篓跟着虞归晚到了厨房。
亲眼看了一遍虞归晚手起刀落,利索的开膛剥皮,他也就学会了——实际也并不是很难。
虞归晚看着他做了一遍,见确实学会了,又去了一旁,莫闲开辟出来的小菜园。
别看这菜园小,种类却不少,她随便薅了几种,利索的洗干净,才回到厨房,将灵菜放到一边,开始准备起一会儿要用到的香料。
其实也就是些简单的葱姜蒜,还有辣椒跟辣椒面,再涮锅生火。
等都收拾好,贺知礼那边的牛蛙也已经全部处理干净,足有一个大盆那么多。
虞归晚却知道,这些说不定还不够,毕竟自家师门都是些什么货色,她还是心中有数的。
快速的将牛蛙洗净处理好,改刀斩成小块,沥干水分后,在锅中倒油,油热后倒入处理好的牛蛙。
炸到差不多断生后捞出来,锅里留底油,放入准备好的姜蒜跟辣椒迅速爆香,随后再倒入一些辣椒面继续翻炒。
此时,厨房里已经充斥着香辣的气息。
眼看着差不多了,虞归晚舀了几瓢水倒进去,煮开后,放入自制的耗油跟鸡粉,还有盐,调味,随后将方才炸好的那一大盆牛蛙,通通倒进去。
等待的时间,她找出一口合适的锅,将方才洗净的灵菜垫在锅底。
“三师兄,还得麻烦您找个炉子来,再生上火!”
贺知礼连忙点头去办,没一会儿便将生了火的炉子来拿,虞归晚将装有灵菜的锅放在炉子上,恰好此时锅中的牛蛙也已经开了锅,大勺一舀,将牛蛙悉数装进这口垫着灵菜的小锅。
牛蛙垒成了个尖尖,白嫩的蛙肉中间,点缀着火红的辣椒。
虞归晚抓了一把香葱撒上去,随后淋上一勺热油,香味便被激发出来!
浓烈的香辣气息,顿时飘满莫闲的洞府,金红的底汤,上头红白翠绿相映,如此卖相,越发勾的人馋虫大起!
香辣跳跳蛙,出锅!
莫闲从方才开始,就没有闲着,亲自煮了一大锅米饭,又带着陆云锦摆好了桌子,一抬头,看见虞归晚搬着凳子,围在那炉子旁,不由得一愣:“就这么吃?”
“您不知道,这香辣跳跳蛙,就是这样,一边煮一边吃,才入味呐!不信您尝尝?”
莫闲一听,也觉得这些颇有意趣,欣然上前。
陆云锦闻着这香味,也有些饿了。
只有顾云深,抱着一旁的柱子,死活不上前。
虞归晚促狭一笑:“罢了,二师兄看来是享受不了了,既然如此,咱们就替他吃了吧!”
在莫闲动了第一筷子后,贺知礼也连忙举起筷子,欢快的应承:“这个忙,师弟还是愿意帮他的!”
说罢,已经迫不及待的夹了一块儿嫩白的蛙肉送进嘴里!
细嫩的蛙肉才一触及舌头,贺知礼便不由得露出一脸的享受,细细的品尝着嘴里,那蛙肉独特的香气。
舌头轻轻一抿,骨头便被轻松得吐出来,只剩下那细嫩的蛙肉在嘴里,咸咸辣辣,又嫩又滑,香辣的口味顿时占满口腔,极其入味!
贺知礼都来不及说话,只竖着大拇指,冲着自家小师妹一阵比划,另一只拿筷子的手也不肯放松,又飞快的夹了几块儿蛙肉丢进嘴里。
哪怕辣的眼眶微红,嘴里发出‘嘶嘶’的响,也不肯停下,靠近他的那一块,很快被挖出了一个小洞,露出里面翠绿的灵菜——竟是切成如手指般大小的莴笋!
莴笋表面沾满了汤汁,香辣的很,一口下去,却迸发出属于它本身的清甜汤汁,解辣又解腻,配上这香辣跳跳蛙,简直就是一绝!
几人都甩开膀子吃的高兴,缩在一旁没人搭理的顾云深,看着他们一脸享受的模样,被那香气勾引的喉结上下滚动,可怜巴巴的咽起了口水!