王霄见大家都歪楼到跟不跟父母一起住的问题也不插话，他从来没体验过着种感觉。自顾自的准备备菜。

首先是肯定要做一个红烧鱼的，寓意年年有余，即使不怎么吃，王霄也要准备啊，其他的三个菜，王霄先去冰箱翻了翻存货，新把鱼拿出来，然后发现了土鸡，那就来个红烧鸡块，还有排骨也没吃呢，正好家里山药还有，俩个山药排骨吧。

还有牛肉，一个菠菜烧牛肉里面在加点鸡腿菇，美味连连，这就四个菜了，王霄又翻了翻，发现上次买的虾籽还没吃呢，他口水就上来了，这虾籽是越河县的特色美食，其他地方吃不到，王霄上次去集市上看到果断买了几斤放在冰箱里准备慢慢吃，后来忙着卖草莓就把这个虾籽给忘了，正好几天把它拿出来和白菜烧一个菜，然后又看了看，发现全是肉菜，于是拿出一段藕来，再炒个藕齐活。

网友们见王霄拿出那么多地菜纷纷发言。

【主播准备做哪些菜啊】

【看着就很丰盛啊】

【我看也是，想吃】

【就是，一个小时过去了，我才移动可能的十里路】

【同上，真是一个悲伤的故事】

【哈哈哈，我现在在市区，平时都堵车，今天倒是一点不堵，啥车也没有，畅行无阻啊】

【感觉楼上是在幸灾乐祸嘛】

【把感觉两个字去掉才对】

【都不要刷屏啊，回到正题，主播准备做什么菜啊】

【我也想知道】

【想知道+1】

【+2】

【主播赶紧讲一下，让楼上几位流口水】

【楼上，你在下面拿盆接着嘛】

【我感觉一盆不够吧，我也来一盆】

王霄看网友们的疯言疯语感觉特别的好笑，但他保持作为一个主播的尊严，忍笑道：“过年嘛，年年有余，鱼肯定是不能少的，先来个红烧鱼，然后是红烧鸡块，山药排骨，菠菜鸡腿菇牛肉，还有一个本地特色白菜鸡蛋虾籽，最后来一个素菜清炒藕片。”

【果然丰盛啊】

【我家今天也很丰盛，就是我赶不回去了，真是一个悲伤的故事】

【我这边也有一个悲伤的故事】

【我也是】

【照现在这速度，我连晚饭都赶不上】

【同上】

【主播抓紧做菜吧，我今年年夜饭就来个云吃饭吧】

【那我也跟上】

【加我一个】

【哈哈哈哈哈，云吃饭，在下长见识了】

王霄见网友都催他赶紧烧菜，也开始准备起来，今天要烧的菜比较多，是要抓紧时间啊，吃完饭还要挂灯笼贴对联呢。

于是，王霄把要化冻的肉都拿到盆里放着，还加入冷水好化冻快点，他自己则去菜地把白菜和菠菜拔出来，当然也少不了香菜，红烧鱼里放点香菜好吃。

然后他开始准备配菜，葱姜辣椒是必不可少的，王霄还特意准备了蒜瓣，也放在鱼里面，好吃。

等配菜准备好，王霄从红烧鱼开始，他先把鱼洗干净，鱼在放冰箱之前就已经处理干净了，现在只要清洗一下就可以了，鱼洗干净后，王霄起锅烧鱼，他先在锅中倒入油，把鱼先炸一下，炸定型，然后在只留底油，把葱姜辣椒放入炒出香味，在把鱼放入其中，加入清水，先把水烧开，在把香菜蒜瓣放入，继续咕噜几分钟，在加入调料，在咕噜一下，然后大火收汁，红烧鱼就好了。

第二个菜是山药排骨，王霄先把排骨洗干净，然后剁成小块放入锅中，再加入清水没过排骨，加入葱姜料酒，先把排骨焯一下水。

在焯水的间隙，王霄带上一次性手套把山药削皮洗净，切成小块，这时排骨也焯完水了，王霄也用清水把排骨洗干净，然后起锅烧油，先炒一个糖色，然后下入排骨，稍微炒一下，加入酱油等调味料，翻炒一下加入山药，又炒了炒，加入清水没过食材，等锅开后转小火焖煮，然后在大火收汁。

红烧鸡块也是同样的步骤做好，下面就到了菠菜牛肉，牛肉也是新鲜的牛肉，王霄也把它焯水，然后把鸡腿菇切片，先把菠菜和鸡腿菇炒到断生，在把牛肉切片放入锅中，略微翻炒一下就可以加入调料了，由于菠菜本身含水量较多，在加上都是容易熟的食材，所以只需要加入少许清水焖煮一下就能出锅。

现在轮到本地特下虾籽出厂，这虾籽也不需要清洗，王霄打开平底锅，倒上油，把虾籽平铺在平底锅里，同时拿出鸡蛋打在碗里搅散倒在虾籽上，让虾籽和鸡蛋粘在一起，等虾籽变黄微红后表示已经熟了，然后王霄起锅烧油，先把葱姜辣椒炒出香味，在放入切好的白菜，等白菜断生，在把虾籽倒入锅里，在炒一会就好了。

然后王霄又把藕片清炒一下，年夜饭完成。

【占前排，果然丰盛，我又回来了】

【楼上到哪了，刚刚那个感觉好丰盛也是你吧】

【正解，估计晚饭时间到家】

【主播那道虾籽确实没见过】

【我也没见过】

【所以说是特产嘛】

【其他的菜都喝我家不一样，不过鱼还是有的】

【我家也有，这是全国统一的吧】

【我家也有】

【年年有余嘛，寓意好】

【确实，不过每年鱼是最慢吃完的】

【我家也是】

【我也不喜欢吃鱼】

【不过鱼冻我喜欢】

王霄把六个菜做完也感觉有点饿，他看了看时间觉得也能吃午饭了，于是就开始吃饭，他还贴心把直播镜头转向，注意不要馋到直播间的网友。

【怎么说呢，主播还是蛮贴心的】

【贴心啥，不给我们看他吃的多香嘛】

【我不要这种贴心】

【我也不想要】

【我决定我也要吃吃点东西了】

【看着一桌菜我吃不到，我真心塞】

【心塞+1】

【心塞+2】

【我流口水了，我也饿啊】

【楼上，同情，我就知道会堵车，早就准备好了，虽然只有泡面】

【我也是泡面，年夜饭就是泡面，我可怜我自己】

【同上】