燕归林
作者:素人青禾 | 分类:古言 | 字数:27.3万
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第3章 赚钱的路子
木星澜先把胖胖白白的银耳用剪刀剪成小朵,放到大灶台旁边的小陶炉上,让黄嬷嬷加了炭开始炖煮。这个陶炉是弟弟木雁声专用药炉,一日三餐的药没断过。
打开放厨房用品的小竹柜,除了几只餐具,还有一小坛子猪油,一小坛子盐,一小坛子酱油,没有其他了。
木星澜想找找有没有糖,在这里糖肯定是金贵东西,一般老百姓都不会有。炖银耳没有糖也能炖出胶质来,但口感肯定就没那么好。让对食物有很高追求的木星澜,有点巧妇难为无米之炊的即视感。
“大姑娘,你在找什么?”被指派在一旁剪黑木耳边边的黄嬷嬷手里忙活着,目光却一直跟着姑娘转。看着平时十指不沾阳春水的大姑娘,很利落的洗剪炖,眼睛有点泛红,真是环境磨练人呀。
木星澜捏捏耳垂,有些难为情的开口,“我想看看有没有糖。”
“要糖做什么。”不是要做饭吗?怎么突然想吃糖?是饿狠了,想甜甜嘴吗?在烧火的吴氏想到这里,赶紧往她的房间走去。
目前吴氏和黄嬷嬷,还有木雁声同住东屋,木星澜和木星语住西屋,中间一间做堂屋,再就旁边这间充当厨房,厨房旁边还临时搭了一间棚屋,充当茅房和浴室,这还是刚来的时候,木星澜央求族长让人帮忙搭建起来的。
吴氏没一会就回来,手里拿着一个小油纸包,递给木星澜,说:“这是前几天我和嬷嬷去镇上给雁声抓药的时候买的,想着你们几个都爱吃甜,尽管很贵,还是买了这些,平时雁声吃药也可甜甜嘴。”
木星澜打开油纸包,红得有点发黑的糖饼,就像她在现代认识的红糖块,但没那么规整,就好像都是边边角角,大概半斤的样子。
木星澜犹豫了一下,还是捡了几小块放到灶台上,等银耳出胶后再放下去,红糖银耳补血。这段时间一家人吃不好睡不好,脸色都不大好,能提高一下饮食质量,保证身体健康,木星澜觉得还是很有必要的。
再加上银耳可以润肺止咳,补肾健脾,对出生就先天不足的弟弟肯定很有好处。她打算天天炖银耳给弟弟妹妹吃。
家里有蒜头,木星澜让黄嬷嬷剁了点蒜米,自己把剪好的新鲜黑木耳在烧开的开水里,煮上一会,捞出用凉水过一过,放蒜米淋上酱油,缺辣椒和香菜。在记忆里,这个时代好像还没有香菜。辣椒要到药铺才能买到,一般药膳才会用到,似乎没什么人用到饭菜上。
让黄嬷嬷煮上一锅杂粮粥,没办法,家里除了这个粮食,只有几斤白米,平时给木雁声煮粥用,连木星语都跟着她们吃刮嗓子的杂粮。
木星澜又用了点猪油煸了香菇,再加上家里的不知道什么名的野菜炒到一起,香味让坐在门槛上的木星语咽了咽口水,其他几人也感觉更饿了。
木星澜动作利落,黄嬷嬷更是干活的一把好手,加上吴氏烧火,没一会就可以开饭了。
木雁声因为体弱,这样的天气是不出门的,都在东屋里呆着,自己看看书,写写字,躺着醒醒睡睡,就是平时吃饭也大多是自己在房里吃。
今天木星澜把饭桌搬到东屋,想让弟弟也尝尝她的手艺,看弟弟对木耳的接受情况。对这个体弱懂事又孤僻的弟弟,木星澜心里也怜惜几分。
这些天,因为没有收入,就算手里还有几个钱,吴氏和黄嬷嬷也都是恨不得一文当几文用,做饭都不舍得放油盐,几人着实过了一个多月没什么油水的生活。今天这一顿,虽然也同样不见荤菜,但是凉拌木耳下饭,香菇炒野菜香滑,再加上炖银耳羹糯甜,几个人俱吃个肚子滚圆,满足极了,就连木雁声也脸露笑意道:“我已经许久没有吃过这么好吃的饭菜了,也没吃过这么饱过了。”吴氏又红了眼眶。
小小的木星语赶忙拍着小胸脯道:“哥哥喜欢吃,那我再去山里给你摘一些回来。”说完又转过小脑袋看着木星澜,说:“长姐带我认识了很多山上可以吃的东西,我都给哥哥摘回来尝尝。”说得一家人都久违地笑了起来。
“我们今天摘回来的这些,都留下来自己吃。等会我们都处理了,晒干了可以放上许久。这白色的银耳,对雁声的病情好,星语长身体也需要补补。嬷嬷你每天都按照我今天的方法,炖上一些,给他们两个吃。”吃饱了,人也有了精神,木星澜开始计划以后的生活。
“娘,我们还剩下多少银子?”之前也算是有些见识的吴氏和黄嬷嬷都没见过香菇和木耳银耳,那可能这个时代这东西就还没被发掘出来送到饭桌上,那可就是木星澜的一个发家致富走上小康的好路子。
前世木星澜爷爷可就是靠种植菌类发家致富的,她从小耳濡目染,也懂得一些培植的方法。今天山上这一发现可结结实实给木星澜开了一扇金光闪闪的窗,心里也有了初步的规划。
“就剩不到十两银子了。”吴氏诺诺的低下了头。从小就没缺过银子的吴氏,也是这段时间才知道书中“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的真正含义。从府城到长安里这一路的花费,回来后的各种添置,才短短一个多月,就花去了十多两银子,剩下的这一点还能熬多久?想到这里,刚才被食物撑起来的满足又荡然无存,开始慌起来。
木星澜看到母亲的眼神和表情,哪有不明白的,忙说:“娘,你别慌,我有办法赚钱。我不会让我们一家子过苦日子的。”
一家人齐齐用期盼和信任的眼神望着木星澜,让木星澜本来只有七分的自信,以肉眼可见的速度,倍速增长到自己都觉得心里涨得快装不下了。
下午几个人把剩下的菌类都处理好,先晾晒在堂屋。木星澜望了望阴沉沉的天,也不知道这雨还下不下。然后用篮子每样都挑了一些,让木星语陪着哥哥呆在家里,黄嬷嬷去给两人炖银耳,她领着母亲串门去了。