刘长安好奇的看着李丽质，惊讶的问道：“丽质妹妹，这有什么不对的地方啊？”

李丽质奶声奶气地说道：“长安哥哥我们昨天晚上制作出来的不是红糖吗？怎么到了这里变成了姜汁红糖？这个姜汁红糖又是什么东西？”

刘长安听到这，笑着说道：“丽质妹妹说的不错，我们昨天晚上制作出的确实是红糖。而这个姜汁红糖水是使用姜（子姜）洗净去皮，切片、拍散后连同红糖块儿一起入锅，小火煮至粘稠后形成的东西。”

“长期饮用姜汁红糖水可以帮助祛除胃寒，缓解痛经，具有暖胃、补血、活血、美容养颜的功效。这个东西对于女孩子有特别大的意义，但是现在丽质还小，不需要懂那么多。等你长大以后就清楚了！”刘长安说完后就笑眯眯地看着李丽质。

李丽质听刘长安说到这里又好奇地问道：“长安哥哥我们昨天制作的红糖，还有其他的食用方法吗？”

刘长安笑着说道：“丽质妹妹，这个红糖的吃法多种多样。最适合女孩子的吃法我个人认为最好的还是姜汁红糖水以及桂花红糖最为有用。”

李丽质这个时候就好像是一个好奇宝宝一样，对于刘长安说的桂花红糖又起了兴趣。

小丫头软软糯糯的问道：“长安哥哥这个桂花红糖具体是怎么做的？它的功效又在哪里？”

刘长安思绪片刻后回答道：“丽质妹妹现在正是桂花第二次开放的时候，我们可以选取新鲜桂花去除其杂质，用清水洗净控净水分后送到桃花村的烘干房去。等到桂花完全干燥之后，取少量桂花配合红糖冲入开水，用勺子搅拌均匀就是桂花红糖。”

“中医认为桂花具有温中散寒、化痰散瘀之功效，对于食欲不振、咳嗽气喘、闭经有一定疗效而红糖具有补血、活血、祛风散寒、暖胃健脾等功效。因此桂花红糖水具有美容养颜、暖胃、补血、活血、散瘀、祛风散寒之功效。”

李丽质听完之后，就开始嚷嚷着要刘长安带她去采集桂花，要制作桂花干。

刘长安看看张澜，再看看郑嫣然，笑着说道：“丽质妹妹，我们今天还有很多的事情要做。至于去桃花村的事情，也是在采集完成桂花之后的事情。依照我看，我们现在还是首先要解决采集桂花的事情。丽质妹妹你认识桂花树吗？”

李丽质茫然的摇摇头懊恼的说道：“丽质不认识，但是丽质只知道父皇的御花园里面就有这段时间开花的树木。那花开起来不光好闻，还看上去金黄金黄的！就是丽质不知道这个树是不是长安哥哥说的那个桂花树？”

刘长安看着李丽质那懊恼的样子，嘴角不禁开始微微上翘。

刘长安笑着说道：“要不这样吧！长安哥哥现在交给你一个任务，你带着嫣然、清然、凌儿你们四人吃完早餐之后就去御花园采集桂花。好不好？”

李丽质听到刘长安的话，立刻喜笑颜开的说道：“长安哥哥你放心，这个采集桂花的事情就交给我吧！我一定在天黑之前带回来干燥的桂花！”

刘长安笑着点点头说道：“那么我们现在还在等什么？面前的美食还需要快速解决掉！”

众人直接开始快速地解决面前的美食，为了防止李泰今天就去运送蜜蜂。刘长安特地交代道：“青雀今天我就带着张虎、王蒙、赵朝阳几个人再去购买一些甘蔗，我相信有了昨天的经验。你们几个今天应该可以制作出更多的红糖出来，蜜蜂虽然每次吃的不多但是他们的数量多、冬季无花的时间比较长所以红糖要多准备一些。”

李泰看着刘长安那认真的表情说道：“长安哥哥你放心，今天我再也不会犯昨天一样的错误了。保证今天制作出来的红糖又多又好！”

刘长安笑着点头说道：“原本今天我给你们安排的有其他的任务，但是昨天陛下急召将这次恩科考试的事情交代给了我。我今天还需要去贡院的考场亲自去看看，就不能和你们一块去处理那些事情了！辛苦各位了！”

“另外我需要提醒你们的是，你们外出的时候切记不可以单独行动！侍卫、侍女都带上，现在大唐正在对突厥用兵，长安城里面可能不太平。”刘长安补充说道。

李泰、李丽质都是点着自己的小脑袋表示明白了。

早餐过后，刘长安带着王莽直接奔赴贡院。

李丽质、郑嫣然、清然、凌儿、筱筱则在张澜的带领下向着皇宫进发。

至于李泰、张虎、王蒙、赵朝阳几个人，则在李泰的侍卫陪伴下向着东西二市走去。

众人各行其事，互相不干扰……

刘长安、王莽在贡院一直待到临近天黑才返回楚王府，其实刘长安作为这次的主考官、完全没有必要在没有开始考试前就进入贡院的。

但是刘长安还是十分重视这个事情，作为后世来人，刘长安深知考试的时候如何作弊。作为这方面的专家，刘长安想要在贞观初年这场恩科考试中营造出最为公平的氛围出来。

整整一天时间里，刘长安在贡院里面四处游荡其中发现的问题不少！

对于小问题，刘长安直接吩咐将士们现场整改。对于一时半会儿无法解决的问题，则直接将这片区域封锁，不允许任何人在考试期间靠近。

刘长安其实在下午的时候又专门去了一趟皇宫，将自己关于科举的一些建议跟李世民合计了一番。

经过刘长安的一番努力李世民、魏征、孔颖达、颜师古等人，一致同意刘长安关于大唐首场恩科实行糊名制。

所谓糊名制就是用纸，将考生的姓名、籍贯等信息遮住。会试考官在评阅试卷时，只能看到考生的答案而看不到考生的姓名，最大限度的保证了考官阅卷的公平性

在殿试中，通过糊名考官在评卷时，就无法通过互打“人情分”来提高自己亲戚、朋友、门生的成绩，从而在一定程度上最大限度的保证了科举的公平性。

刘长安刚刚进入后院迎接他的依旧是，筱筱那软软糯糯的小奶音、以及小丫头别具韵味的拥抱。

刘长安一边逗弄着筱筱，一边在众人中四下寻找李格的身影……