我卖大蒜冰棒的馋哭全网很正常吧
作者:冬瓜爱上南瓜 | 分类:都市 | 字数:29.8万
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第97章 评审环节来了!
试吃环节,即将开始。虽然现在场上一个主持人都没有了,但是这个关键的环节,还是要走完的。
此刻,场上用提前准备好的扬声器,来代替主持人工作。
扬声器,传出接下来比赛的安排:
【根据比赛一开始宣读的参赛须知,黑色方的柳林,红色方的沈易杰,每人必须准备30份试吃小样。
黑色方柳林的原味九转大肠,用黑色碟子装着。
红色方沈易杰的特制九转大肠,用红色碟子装着。
现场评委试吃10份,台下观众随机抽取10人。为公平起见,师生观众名额,两个学校均为5人。
然后随机去学校门外,提供给10个走过的路人试吃。
记住,每个试吃的人,都必须要分别品尝两位厨师的作品,并最终给出自己心中的评分。
评分,直接用笔写在碟子的后背,最后统计平均得分。
经过三群不同人士的打分,从专业组,半专业组,到非专业组的人群都有涉及。
最后评分最高的这道菜,将是本次厨神争霸赛事的冠军,厨师将获得五十万的高额奖金,并附加学院厨神称号!】
扬声器说完后,场上响起了潮水般的掌声。
今天这场比赛,经历过太多磨难了,见证双方成果的那一刻,终于还是要到来了。
无论柳林做出来的菜有多么可怕,也到了最终要见家长的地步。
柳林的这道,原味的九转大肠,即将揭开神秘的面纱!
此刻,在直播间那头的姜雄伟,看得热泪满眶。
“师傅,是你吗?”
姜雄伟在心里默念。
刚才柳林奋不顾身冲去后台的那一刹那,姜雄伟,在柳林身上看到了师傅李辉耀的影子。
当年,姜雄伟落难,差点大难临头的时候。
李辉耀,也是以同样的身份,来救姜雄伟的。
师傅李辉耀在生的时候,就多次说过:“雄伟啊,要不是遇到你和你的老婆陈佩佩,师傅可能早就走了。
不是你们,师傅在这世上,再也没有牵挂了。”
想到这里,姜雄伟更伤心了。
老婆陈佩佩,对师傅李辉耀有恩。姜雄伟当年,也是经过陈佩佩的介绍,才能认识到这位顶级的神厨。
李辉耀的厨艺,是超越那个年代的存在,有种跨种族,不同段位的感觉。
无论是山珍,还是路边的杂草,在李辉耀的手下,都极大发挥食材的作用。
李辉耀的创意,在那个年代,没有对手。甚至可以说,没有人有资格去评价,因为评价李辉耀的人,厨艺都远在李辉耀之下。
一人之上,万人之下!当年,李辉耀就是这样的感觉!
独孤求败!
可惜,李辉耀可能是年轻时候欠下的血债太多,还是无法善终。
李辉耀把原来的碧涛堂,也就是姜雄伟现在美食集团食为天的前身,传给姜雄伟不久后,李辉耀被坏人陷害,惨死了。
姜雄伟记得很清楚,李辉耀走的那一天,老婆陈佩佩,哭得像个泪人。
“父亲,是女儿不孝,没能尽孝道,让你死得那么凄惨。”
陈佩佩,在医院,抢救室外面,哭得差点晕厥过去。
在陈佩佩的心里,早就把李辉耀当作是自己的另外一个父亲了。
李辉耀一生无儿无女,晚年最落魄时候认识了陈佩佩,接着认识姜雄伟。
和姜雄伟夫妇一起的几年,是李辉耀在晚年中,最快乐的时光。
回忆的闸口打开了,很难收得回。
李辉耀,陈佩佩,碧涛堂,到现在的美食集团食为天,都是姜雄伟这辈子,都跨不过去的门槛。
李辉耀的碧涛堂,姜雄伟就算是玉石俱焚,烟消云散,也要拼死去守护。
姜雄伟之所以把姜雄伟改名,就是为了更好的保护这个美食门派。
那是因为,他不止一次听师傅李辉耀说过,背地里,有人想打碧涛堂的坏主意,想要将碧涛堂灭族!
李辉耀多次告诫姜雄伟,将来一定要低调行事。李辉耀当年欠下的血债,不能让姜雄伟这一代去还!
而把碧涛堂改名,是一种最好的保护方式,可掩人耳目。
但是,敌人也不是那么傻的。
李辉耀死后,那些仇家会那么轻易放过碧涛堂吗?
姜雄伟早就意识到了危机感,因此,这些年他一直在做准备,为自己准备后事,万一自己真的被害了,怎么保住师傅的碧涛堂改。
而柳林的出现,让姜雄伟,眼前好像出现了一道亮光。
也许,一切都是冥冥中的安排。一位新生代的顶级黑暗神厨,也许就在此诞生!
这时,柳林和沈易杰,进入了紧张的分小样环节。
这可是给一会评分的人吃的,丝毫不能怠慢!
沈易杰的这款特制九转大肠,色泽真的好看。
深棕色的焦糖色,让人食欲大开,而且沈易杰这款九转大肠,内壁特别的肥厚。
单单是视觉方面,沈易杰的这款就领先很多。
沈易杰,慢慢的把圆柱形状的九转大肠,轻轻切片。
一刀下去后,可以看到九转大肠的内壁,颜色也接近了焦糖色。
内外,都很入味了!
沈易杰的这款九转大肠,完成度非常高,成色也好看,让场下的观众大饱眼福。
要知道,九转大肠可是一道名菜,普通的家庭,就算下馆子,根本消费不起这道菜。
而今天,却有机会品尝到这道菜,实属不易。
场下的观众,对沈易杰的这款九转大肠,充满期待。很多人现在心里默默祈祷着:“抽我抽我,抽签一定要抽到我!”
而柳林的这盘原味九转大肠呢??
当柳林开始切片的时候,场下的观众有的被吓到了。
这是干嘛?
这是在拍恐怖片吗??
只见,刚才从后台回来时候,还意气风发的柳林。
这时候,好像是泄了气的皮球一样,做事无精打采的。
他只是拿起原味的九转大肠,随意的在切。
远远看去,像是在剁辣椒,或者剁蒜头,根本不是像沈易杰那样,小心翼翼的在切片!
要命的是,柳林切九转大肠的时候,现场,还不断有绿油油,深色的不明物体飞溅出来!
这坨东西,有的还飞溅到了,柳林的黑色厨师服身上!
瞬间,柳林的黑色厨师服,就变得很脏了。
这些飞溅的绿油油的东西,就是柳林的原味九转大肠,内壁的东西。
故意不洗,就是这样效果!
啊!
场下,差点有观众被吓尿了。
“那坨东西。。。。不是就猪大肠里面没洗干净的东西吗?。。。”
是的,就是原味,就是没洗干净的,怎么了!