金瑞德看到金妍被人撵出来，心里很是难受，这些地方哪里是他们这种身份的人可以随意进出的。

有些悲哀是属于他们穷苦的底层群众，世间的冷暖当你置身其中，才更深有体会。

“他们打你了？”金瑞德关切的问道。“高官贵胄消遣的地儿，咱们离得远点儿就是。”

“没有，只是不愿意买我的鱼而已，也不是啥大不了的事情。”这个时候大家的阶级观念还很根深蒂固，不是一个阶层的怎么会有资格去谈论生意，但对金妍来说，只不过是一个小小的拒绝。

看看日头已接近午时，金瑞德提议先去买几个碗再回家，两担柴火累死累活从山上挑到这样远，换来的银钱也只够买几只粗瓷碗，劳动人民的血汗永远显得低廉。

金妍想到昨晚娘亲的叹息，为了那个小院，就算舍下脸皮又如何，不过全都是人生的磨难罢了。

“哥，我再试一次，不管结果如何，我认了。”金妍心中不甘，金瑞德看到她倔强的脸，轻轻点了点头。

不做多远的选择，金妍拎着鱼径直走向对面的华悦楼。

这个时候大厅里已经有了几桌客人，里面的陈设装修看起来比丁家酒楼更沉稳大气，倒是接待的方式如出一辙，刚进门就跟里面的小伙计撞个正着，金妍心想，难道也是要被撵出去？

“这位小姑娘，请问你找谁。”小伙计一看金妍这样子也大概看出不是来吃饭的，也没为难她，客气的问道。

“小哥哥，你们掌柜的在吗？”

“掌柜在里面忙着呢，你有啥事？”伙计看到她手里的鱼，也能猜出八九分。

“你能帮我问问他需要买鱼吗?我的鱼是山洞里泉水养的鱼，可不一般呢。”

伙计做不得主，但是也不能做越矩之事，遂说道：“你稍等，我去给你问问。”

没多大功夫，一个光亮的脑袋从里面探了出来，这是掌柜吗?怎么那么面熟？金妍突然想起一句歌词：我们好像在哪见过，你记得吗？

“果然是你。”常正笑呵呵的从里间走了出来，后面还跟着一个胖胖的男人。

“常爷爷好，你怎么在这里？”金妍回了一个自认为大家都会觉得甜美的笑容。

“你们认识？”邱掌柜看到这个穿着一身破旧衣衫的小姑娘居然喊这老家伙爷爷，一脸的疑惑。

“邱掌柜，记得先前我跟你说的鱼汤吗？那鱼就是这丫头说的山泉水里养出来的，确实非同寻常啊。”

“哦，那我倒是想见识一下这鱼的魅力，你看对面开业耍狮舞龙的，据说还请了好多顶级大厨呢，这都快午时了咱店里也没几个人，都跑去那边尝鲜了。”邱掌柜不自觉的摇了摇头。

这话不过说给常正听听罢了，邱掌柜还不至于担心店里的生意，要知道常正可是这个行业的翘楚，就连那些御厨都想跟他学点手艺，只是这老家伙行踪不定，立志要尝遍各地美食。

“新人新物三日鲜，不足为奇，硬实力才是长久的生存之道。”金妍对这些噱头太了解，好多商家开业都是异常火爆，不过几日，便门可罗雀。

邱掌柜没想到看起来不打眼的一乡下小姑娘，对生意上的见地却非常有悟性，甚是难得。

“哦，那依姑娘所言，咱们店需要什么样的硬实力呢？”

“民以食为天，做吃食，首要条件就是食材的选择，其次就是师傅的手艺，但是再好吃的菜也有让人吃腻的时候，那么就需要不断创新，满足食客的新鲜感。”

邱掌柜满意的点点头，这姑娘是真的不容小觑，难怪常正这臭老头要当人家的爷爷，原来早就识得这是块宝。

“姑娘这鱼我听常师傅说过，今日有幸遇见，这也是咱两的缘分，那我可得好好尝尝，价格好商量，以后你叫我邱伯伯，还不知怎么称呼姑娘？”

咦，常正一看不得了，这邱掌柜也算有眼光的，抢着跟他攀亲戚，眼珠子一瞪，说道：“你这家伙可真行，好歹也是我这个当爷爷的在前吧，让她叫你伯伯可经过我同意了吗？”

邱掌柜无语，这老头又犯病了，竟然还是为了一个乡下小姑娘。

“上次走得急，也没来得及跟常爷爷打个招呼，这次正式介绍一下我自己，我叫金妍，以后你们叫我妍丫头就行。”话是对着常正说的，但也是说给邱掌柜听的，谁也不得罪。

“好好好，爷爷领你去厨房，今天就给邱掌柜露一手。”两人拎着鱼进了后厨，留下邱掌柜站在原地咧嘴笑着，这老家伙，头一次看起来像个二傻子。

“妍丫头，这两条鱼你都炖汤？”常正看着金妍熟练的刀法暗暗吃惊。

“一条炖了，还有一条我想做其他的吃法。”金妍本不知道这边有没有水煮鱼这个吃法，问道：“常爷爷，你可吃过麻辣的鱼片儿。”

“麻辣味的咱们这边没见过，听说咱西进国东南地区气候湿润，那里寻常人家吃菜都喜欢做成这个味儿，我还想着有机会去尝试一番。”

这丫头深藏不露，比他想的有过之而无不及。这边靠着西北，冬季严寒，大家嗜辣成性，也只是把辣椒放入各种红烧乱炖之中，弄成鱼片儿还是头一回。

金妍把鱼按照上次的方式在砂锅里小火煲着，又把另一条鱼两边的肉切下，然后片成薄薄的鱼片，撒上盐，胡椒粉，味精，滴入白酒，一个鸡蛋清，搅打上劲，接着加了一小勺淀粉抓匀。

“常爷爷，这里有火锅底料吗？”没人答应，回头一看，老头子早出去了，金妍很是感激，有些人从不贪心属于你的本事，也不会猜测你的隐私。

还好，金妍不懂这里现在有没有火锅，差点一不小心说漏了嘴，小心方能驶得万年船。