忙活了三个小时，将近十点时，香喷喷的肉包子总算出锅了。

华一恺和陆旭冉都要等哭了，好不容易吃到一口爆汁的肉包，两人被烫得一直哈气，却又舍不得放回碗里晾，就痛并快乐着。

夏颖莹调了点醋汁酱料，将碗放到夏来福面前，细心地提醒他道：“醋汁能去腻，你试试。”

夏来福正沉浸在肉包的美味中，闻言点了点头，执着剩下的半个肉包沾了点醋汁尝了一口，酸咸香，口感更丰富了。

“真好吃！”他看着手里还冒着热气的肉包，感慨道：“如果国营饭店也能做出这样的肉包，肯定每天都不愁卖！”

夏颖莹听出了些许端倪，疑惑道：“为什么这么说？你们饭店的包子不好卖吗？”

夏来福摇了摇头，如实道：“负责白案的师傅手艺很一般，做出来的包子馒头和你的差太远了，客人都不爱吃，一直在亏本卖。

之前经理嫌账面太难看，一连削了几次面食的供应量，就这样还是卖剩很多，只能留着第二天继续卖。可是客人也不傻，吃了一两次隔夜包子还成，多了就不肯再光顾了，渐渐地就成了死循环。”

夏颖莹听得更疑惑了，问道：“既然已经清楚是师傅的水平不行，为什么不辞了，换个行的上阵呀？”

夏来福苦笑了声，说道：“那黄师傅是领导的二大爷，胖哥见了面都得捧着好话讨好，谁敢辞？”

身为从职场里走出来的资深社畜，夏颖莹瞬间了然了，啧啧叹道：“原来是皇亲国戚，那就难怪了。”

夏来福微微凝神，沉默片刻，忽然开口道：“莹姐，我想去做那个黄师傅的学徒，你觉得怎么样？”

夏颖莹微怔，不解道：“你现在不是跟着胖哥么，好好的，为什么忽然要换码头？万一那黄师傅待不好，回头你再想找胖哥，怕是难了。”

夏来福道：“胖哥那边我已经沟通过了，他理解我的想法，也支持我这么做，说万一黄师傅那边不行，我再回去跟他也成。”

夏颖莹面露意外，轻笑道：“是吗？要真是这样，倒是我小人之心了，没想到他对你这么好。”

“胖哥有他自己的考量，倒也不全是为了我。”

夏来福顿了一顿，继续说下去，“饭店眼下现在主要就两个主厨，一个是胖哥，另外一个是黄师傅，胖哥对我诸多照顾，我肯定不可能当白眼狼，想在饭店里要个一席之位，就只能从黄师傅这边下手了。”

夏颖莹神色一顿，很快就听懂了他的言下之意，了然地笑道：“难怪你忽然让我教你做包子，原来是想取而代之啊。”

夏来福露出几分不自在，惴惴不安道：“你会不会觉得……我太自不量力了？”

“不会啊！”夏颖莹拍了拍他的肩膀，认真道：“那黄师傅不思进取，光霸着位置上却不为饭店创造营收，像这样无所作为的人，就该被优秀的后辈顶下去！

你能有这种上进的想法很好，我支持你！以后你尽量抽空过来找我，我教你做面食糕点，保准让你甩那黄师傅两条街！”

夏来福眸色灿亮，目光灼灼地望着她，语气添了几分激动，“……真的？”

“真的啊！我啥时候骗过你了？”夏颖莹掰扯着手指，一样一样地数了起来，“你姐我会做的糕点面食多了！包子馒头花卷这些就不必说了，我还会做酥饼、豆卷、千层糕等等等，只要你想学，我能教你几百个花样！”

夏来福呼吸滞住，胸膛里滚热滚热的，兴奋得都不知道该怎么谢她了。

在这吃了几顿饭，夏颖莹的手艺，他是绝对信得过的。

尤其今晚他还在她的指导下亲自实践了一把，她对他是真的一点都不藏私，方方面面就教了位，耐心十足，用词精准，还亲自上手示范教他怎么捏褶子。

认真学了这么一个晚上，他不说百分百复刻，至少也把要领掌握了个七七八八，而且也验收到了成果。

这刚出炉的肉包子，馅料鲜香多汁，面皮光滑白嫩，口感绵软，富有弹性，吃上一口，恨不得整个都吞下去，比那黄师傅做的实在好太多了！

他有信心，只要自己不断勤加练习继续精进，肯定能找到机会在饭店发光发亮，引来无数的回头客！

时间不早了，夏颖莹念着他明天还要上班，就结束了今日份的美食课程，笑着道：“今天就到此为止把！你该回去休息了，明天一早还得上班呢！”

夏来福点了点头，低下头磨磨蹭蹭半晌，红着脸很小声地憋出一句，“谢谢你，莹姐。”

“谢啥谢！都是一家人，客气啥！”

夏颖莹胡乱地揉了一把他的头发，和声道：“你是我弟弟，我这个当姐姐的，当然是希望你以后能越过越好，能出人头地。”

那边的夏炳荣闻言，忍不住背过身，悄悄抹了把眼角。

夏来福脸更烫了，可比他脸更滚烫的是他的心，暖意洋洋的，就好像喝了一杯热乎乎的蜂蜜水。

他是家中老幺，虽然头上有两个姐姐，还有一个哥哥，可从小到大，他从没感受到兄弟姐妹间的温情。

这是第一次，他这么深刻的体会到，原来有个姐姐疼爱关心，是这么幸福的一件事。

夏颖莹拿了两个大的搪瓷碗，分别往里面装了八个肉包，将其中一碗分给陆旭冉，让他们带回去分给知青点的人尝尝鲜，另外一碗则给了夏来福。

夏来福习惯使然地推拒道：“我就不用了！我在你这吃了饭，你还这么辛苦的教了我做肉包子，已经收获良多了，不能再收东西了！”

“这不只是给你的，里面还有王大嫂的份！”

夏颖莹强行塞到他的手中，叮嘱他道：“你帮我分四个给她，就说不管她有没有空帮我做衣服，这包子我都送给她尝鲜！另外四个你留着做明天的早餐。以后晚上下了班，你有空就来这边吃饭，我顺便教你做面食。”

她看着他的眼神很温和，带着那种长者对小辈的期待和关爱，夏来福鼻子一酸，抱着搪瓷碗，用力点了点头。