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穿越市井日常

作者:米饼曲奇 | 分类:古言 | 字数:34万

第51章 新人训话与生意

书名:穿越市井日常 作者:米饼曲奇 字数:2389 更新时间:2024-11-25 23:20:01

时间进入五月,离端午节还有两天,铺子里的装修已经完成了,李满田是个认真做事的,离开前,带着两个儿子,将铺子里打扫得干干净净。

葛大根当天便安排了人,将作坊仓库里的货物运送到铺子里去,大部分都存在后院库房里,一部分,他带着几个选定的伙计一起,按照计划,进行摆放陈列,忙了一整天,总算摆出了一个大概的样子。

当天也没有回庄子,直接在后院大通铺睡下,第二天一大早,安排几个小子烧水打扫,吃了早饭,就一个人径直去葫芦巷子了,该找东家验收工作了!

许禾最近也一直关注着铺子的动静,还迷信了一把,找了街头算命的,算了个宜开业的好日子,就等着铺子那边收工呢。葛大根一过来,许禾也不磨蹭,带着两个孩子一起,先去提前体验一下铺子的服务吧。

到的时候,许禾没有直接进去,先从街上看铺子外面,如今只开了中间半扇门,外面看着和其他店铺没什么两样,一侧的圆柱上横插了一个幌子,上面写着胭脂水粉四个字,店铺门楣中间挂着牌匾,虽然用红布遮着,但许禾知道上面写着‘伊人妆’三个字,正是许禾为自己作坊生产的产品取的名字,所有外包装上,都有这三个字。

一进门,几个伙计齐刷刷的鞠躬问好:“给东家问安!”

声音响亮的,吓了许禾和宋瑜宋瑾一跳,行吧,好歹声音洪亮,礼貌到位。

许禾也没有急着训话,先大概逛了一下铺子,期间,稍微调整了一下摆放细节,也就没什么问题了。

然后让葛大根带着三个小伙计站一排,先来个自我介绍吧。事先知道了选定的几个小伙子的名字,现在正好名字和脸对上了,别的不说,听他们介绍自己,声音洪亮,不拘束,口齿清晰,说话始终带笑,这就很不错了。唯一缺点就是官话带点棠州这边的口音,不过问题也不大,慢慢改进就好。

先表扬了葛大根的工作,又肯定了几个小伙子的工作态度,许禾这才将他们刚才出现的一些小问题点出来,“这些问题虽然不大,但既然存在,咱们就要改进,关于这一点,大家有没有什么问题?”

“没有!我们一定会努力改进的!”又是齐刷刷的回复,许禾一时间觉得葛大根非常适合做传销工作,看这人给调教的,真到位!

许禾点点头:“那就好,接下来我要说的几个点,你们也要好好记住。

首先,保持个人卫生整洁,头发、面部、唇齿、手脚、衣服鞋子等,所有进入咱们店铺的顾客能看到的地方,必须保持干净卫生,若有违反,必有重罚!

其次,服务态度要端正,对待上门的客人,无论男女老幼,无论看起来富贵还是贫穷,哪怕是衣着褴褛,都要保持好的态度,不能以貌取人;

第三,杜绝恶意竞争,虽然我很鼓励大家内部竞争,但一定是良性的。尤其是安排接待来客,不能抢客,给顾客造成不好的印象;

第四,……”

许禾一点一点将自己想到的说给几个伙计听,最后以“我说的这些点会记录在服务守则当中,方便大家阅览背诵。”结尾。

看着几个伙计头痛又跃跃欲试的样子,许禾满意了,以为这样就结束了吗?孩子们,太天真了,纸上谈兵结束了,接下来,咱们模拟演练吧!

也不需要另外找演员,许禾一个人就可以扮演不同类型的顾客,再加上宋瑜宋瑾两个孩子,从顾客进门,到最后成功下订单或者推销失败,其中各式各样的问题,甚至是刁难,都丢出来考验几个新出炉的小伙计。

等到几个小伙计满头大汗,就连葛大根都开始紧张起来的时候,许禾这才停了下来,葛大根叹气:“东家,看来我还是想得太简单了,不试试不知道,一试,这问题就都出来了。”

许禾倒也没有很失望,无论是葛大根还是几个伙计,都是新手上路,就这么点的时间,训练到这个样子,也足以见他们的努力了,“既然咱们看到了问题,就一个个去解决,也不用太灰心。经过刚才演练,我觉得现在比较紧要的,一个是伙计们的话术,从顾客进门到最后订单成交,期间的交谈,可以简单的列举一些话术出来,这是可以通用的,不过随机应变更重要,人与人不同,说的话也不同;另一个就是伙计们对咱们铺子里的产品的了解程度还要再加强一下,不能等顾客问的时候,说的结结巴巴,这就会让人觉得不靠谱,这个产品的介绍今明两天我抓紧时间写下来,大家趁着铺子开始营业之前把它背下来。”

训完几个小伙计,许禾也不管他们了,带着葛大根继续看铺子其他地方,隔间里的陈设摆放,行政物资,例如笔墨纸砚、茶具茶叶等,这些都是要备齐的,也是做账本记录的。

“伙计们的吃住不用太节省,按照正常范围来就行,”这些事务,都在葛大根的经验范围内,许禾只提了小建议,其他的都没有什么问题,便问道:“对外聘请人员拉客商的事情,进展如何了?”

知道东家一定会问这个事情,葛大根早有准备,“几个大行,像镖行、牙行、车马行这些,和行商来往多的,都去拜访了,也和其中有意向的人签订了外聘合作契书。另外,咱们棠州布坊出名,来往的布商,也不一定不做胭脂水粉的生意,所以和布坊那边的人也谈了,不过人数上比不上其他几行。再就是您说的,客栈酒楼、饭馆茶楼这些,也都找了人,还有勾栏瓦肆那边,有钱的客商喜欢去那里消遣,我想着也不能放过。目前总共签订了外聘契书的,一起三十七人。”

人数不算多,不过铺子刚开始做,先就这么做着,等到看到了利益,也不怕别人不跟风,“还有其他问题吗?”

葛大根点头:“再就是镖行那边,他们跑镖不局限地方,所以也有意在咱们铺子里拿货,卖去外地。他们镖行生意做得大,信誉不错,就算一开始拿的量不多,但后续出货没问题,拿的货肯定越来越多,我觉得这门生意有利可图,已经答应了,现在主要是价格上还在谈,但应是没什么意外的。除了镖行,勾栏瓦肆那边,他们唱曲儿唱戏的,胭脂水粉用量大,咱们伊人妆的胭脂水粉好用,拿货量多价格又比零散卖着划算,所以已经签订了买卖契书,每月定量给他们供货。”

许禾惊讶了,这个葛大根还真是给人惊喜,这个主动性能可真够强的,“你做的不错,这两笔生意是你谈成的,抽成自然是你的,到时候会和月钱一起发放。”

葛大根心中欢喜,果然,跟着东家,这钱途是肉眼可见!